Food Market am Friedrichsplatz
Herzlich Willkommen zum documenta Food Market! Die großen Banner am Friedrichsplatz führen euch direkt ins bunte Treiben. Es erwarten euch insgesamt 16 Stände Unter den Linden und vor dem AOK-Gebäude mit regionalen, saisonalen Gerichten in Bio-Qualität. Egal ob Linsenburger, Eis, Bratwurst, Burger, Pizza, Bowls oder Flammkuchen - hier werdet ihr sicher fündig! Dazu gibt's Getränke, Kaffee, Bio-Wein und vor allem das eigens für die Weltkunstausstellung entwickelte documenta fifteen-Bier. Das Besondere am Food Market: Es wird kein Einweggeschirr verwendet, sondern Porzellan, Metallbesteck und Glas. Alles wurde im Rahmen der Nachhaltigkeit bei Haushaltsauflösungen, Flohmärkten oder Gastronomiepartnern gebraucht gekauft oder gesammelt. Auch das bunte Mobiliar wurde über Monate gesammelt und sorgt damit für eine einzigartige Atmosphäre. Also auf die Plätze und losschlemmen!
Wo? Am Friedrichsplatz, Unter den Linden und am AOK Gebäude
Öffnungszeiten: täglich, 11 - 20 Uhr, z.T. 10 - 22 Uhr